您好!欢迎光临诸城市铭阳机械厂网站!
 ※ 返回首页 ※ 联系我们  ※ 在线留言

食品机械一站式制造供应商
可根据客户需要量身定做各种肉制品加工设备
客户咨询服务热线:
15265686814
热门搜索:
常见问题
您的位置: 主页 > 新闻中心 > 常见问题 > 一直用的绞肉机,你还记得原理吗?

一直用的绞肉机,你还记得原理吗?

作者:admin    发布时间:2021-11-24 16:32     浏览次数 :


                                                                                  一直用的绞肉机,你还记得原理吗?

绞肉机肉食品加工工厂不可或缺的设备,主要是把肉块按照不同的加工要求切割成不同规格的颗粒状肉馅,方便加入其他的辅料来达到不同的产品要求。机器工作时高速转动的切刀刃和孔板上的孔眼刃会把肉料切碎,然后再在螺杆压力的作用下,把原料不断地排出机外。
绞肉机是肉食品加工工厂不可或缺的设备,主要是把肉块按照不同的加工要求切割成不同规格的颗粒状肉馅,方便加入其他的辅料来达到不同的产品要求。
也可以根据加工工艺的不同要求配备相符的刀具和孔板。绞肉机整个机身采用的是
304不锈钢制造,加工肉料时不会造成污染,符合国家食品卫生标准。并且机器切割刀具经过特殊的热处理,使用更耐磨,寿命更持久。
。机器工作时高速转动的切刀刃和孔板上的孔眼刃会把肉料切碎,然后再在螺杆压力的作用下,把原料不断地排出机外。也可以根据加工工艺的不同要求配备相符的刀具和孔板。
此外,机器使用时操作比较简单,组装拆卸也方便,清洗更容易,可加工的产品范围更广。并且因为独特的设计加工肉料后可以很好的保持肉料原有的各种营养成分,保鲜能力更好。还可以根据不同的工艺要求随意调节和更换各种刀具。
绞肉机整个机身采用的是304级不锈钢制造,加工肉料时不会造成污染,符合国家食品卫生标准。并且机器切割刀具经过特殊的热处理,使用更耐磨,寿命更持久。
绞肉机工作时需要先开机启动之后再放入肉料,绞肉机是利用肉料本身的重力和螺旋旋转的供料器来把肉料不间断的送进绞肉机内的绞刀口进行切碎。
此外,机器使用时操作比较简单,组装拆卸也方便,清洗更容易,可加工的产品范围更广。并且因为独特的设计加工肉料后可以很好的保持肉料原有的各种营养成分,保鲜能力更好。
因为螺旋供料器的螺距前面比后面大,但是螺旋轴的距离是前面比后面小,这样就会对肉料产生一定的挤压力,通过这个挤压力来迫使被切碎的肉料从隔板上的孔眼里排出去。
还可以根据不同的工艺要求随意调节和更换各种刀具。绞肉机工作时需要先开机启动之后再放入肉料,绞肉机是利用肉料本身的重力和螺旋旋转的供料器来把肉料不间断的送进绞肉机内的绞刀口进行切碎。
绞肉机的绞刀刀刃口是根据切刀安装的,并且绞肉机的绞刀是使用的工具制造钢制造,刀口锋利无比,但是机器在使用一段时间后,绞刀的刀口会变钝,这时需要对绞刀刀片进行修磨,恢复原有的锋利,或是更换新刀片。
因为螺旋供料器的螺距前面比后面大,但是螺旋轴的距离是前面比后面小,这样就会对肉料产生一定的挤压力,通过这个挤压力来迫使被切碎的肉料从隔板上的孔眼里排出去。
否则的话会影响绞肉机的切割效率,甚至会使有些肉料被挤压、研磨碎成浆状后排出,而不是被切碎后排出,直接影响到产品的质量。

[返回]   
下一篇:没有了

底部导航

返回顶部 关于我们 产品展示 应用案例 问题汇总 新闻中心 在线留言 联系我们