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家庭小型滚揉机

作者:rui    发布时间:2020-11-10 11:14     浏览次数 :


       第一部分产品介绍。
       家用小型化滚揉机,在真空状态下,利用物理冲击力,使肉在揉搓筒内上下翻动,互相碰撞,达到按摩、腌渍的效果,可使肉对腌渍的吸收均匀,提高肉的结合力和产品的弹性;本机具有肺部呼吸功能,使产品在揉搓筒内做膨胀、收缩的往复运动,改善了肉组织结构,提高了切面效果,提高了出品率。可提高保水能力,改善产品内部结构。
       第二,工作原理。
      家用小型滚揉机在食品加工中起着重要的作用.应用于食品加工制造业,效果显著,能极大地提高生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,其由多个部件组成,好的滚揉机全部采用优质不锈钢制成,生产工艺不会产生金属的污染,且具有较好的抗腐蚀性能.滚揉机有较好的操作系统,当其内料在滚筒内翻动时,滚筒内的肉均匀吸收腌渍,提高了肉的连接能力,增加了肉的弹性.我厂生产的滚揉机采用了较先进的制造技术和材料.其变频、自动化、转速可调等性能较好。桶体内部设有真空装置,在真空装置上反向按摩。浆叶片呈V形。搅拌处理肉块时,可有效地缩短滚揉时间,提高加工效率。
       第三,检查工作。
      打开投料口,将肉投入允许范围内。开启真空泵启动开关,真空泵开启时,由接点真空计的设定范围自动控制真空泵的起动。打开呼吸式真空滚揉开关,机器即进入自动循环工作状态。总的滚动摩擦时间到,机器即停止滚动摩擦工作。关闭滚动开关及真空泵启动开关。打开回气开关,放尽真空压力,卸简盖。打开出料开关,筒体旋转,即自动出料。

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