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JRD82绞肉机

作者:rui    发布时间:2020-10-21 15:56     浏览次数 :


产品详情:

JRD单绞龙系列冻肉绞肉机专为–18℃~0℃以下标准冷冻肉等精心研制的肉食品加工专用设备,可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。

 

设备结构:该机主要由不锈钢外壳、料斗、电机、减速机、绞龙套、绞龙、孔板、四孔刀、四刃刀、刀盘支承座、压紧套导向器、电器箱等组成

 

工作原理:绞肉机工作时,主要靠旋转的绞龙将料斗中原料推挤到预切孔板处,利用转动的绞刀刃和孔板上的孔形成的剪切作用,将肉切碎,在绞龙挤压力的作用下将肉粒不断排出孔板外。

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